培根面包

“有人喜欢吃培根，觉得那种兼带韧感和绵香的口感十分棒，所以早餐的时候，多会搭配培根和其他的饼类等，但是在外面吃的总归不过瘾，那有没有想过自己去做一款加入培根的日常美食，满足自己的口腹之欲呢？那培根面包可能是一个很好的选择了。在面包之间加入一块培根，上面撒些许葱花，出炉有一股浓烈的香味。尤其喜欢葱花的那种香味，有种暖暖的味道，让人觉得幸福安静，尤其刚出炉那刻，当培根面包的这种香味侵染你的感官时，氤氲之气里都是带着浓浓的满足和幸福的，你也赶紧把这种安心和满足带给你的他们吧。”
所属分类： 烘焙   儿童   面包   早餐   快餐  

培根面包的用料

主料

高筋粉 100克 高筋粉 100克
鸡蛋 50克 鸡蛋 50克
细砂糖 20克 细砂糖 20克
酵母 3克 酵母 3克

辅料

培根 3条 培根 3条
葱花 适量 葱花 适量

培根面包的做法

#培根面包的做法图解2

步骤1

面团材料:高筋粉：100克、低筋粉：50克、鸡蛋：50克、牛奶：35克、细砂糖：20克、细盐：2克、酵母：3克、黄油：15克
#培根面包的做法图解3

步骤2

装饰表面材料:培根：3条、沙拉酱：适量、葱花：适量、鸡蛋液：少许
#培根面包的做法图解4

步骤3

制作步骤:1.除了黄油其他所有原料倒一起搅拌
#培根面包的做法图解5

步骤4

.搅拌至能拉出稍厚粗糙的薄膜时裹入软黄油继续搅打
#培根面包的做法图解6

步骤5

.搅打到可以拉出薄膜装取出来
#培根面包的做法图解7

步骤6

.把面团稍微搓成圆，用保鲜膜盖上进行第一次发酵
#培根面包的做法图解8

步骤7

.发酵好分割面团50克一个稍搓圆，盖上保鲜膜松弛五分钟
#培根面包的做法图解9

步骤8

.松弛好.用擀面杖成椭圆形
#培根面包的做法图解10

步骤9

.擀好的有距离的平铺在烤盘上
#培根面包的做法图解11

步骤10

.把烤盘放进烤箱里，底下放盆热水，关上烤箱门，不开火进行第二次发酵
#培根面包的做法图解12

步骤11

.发酵好取出，表面刷上鸡蛋液
#培根面包的做法图解13

步骤12

.再铺半根培根
#培根面包的做法图解14

步骤13

.再均匀挤出色拉酱
#培根面包的做法图解15

步骤14

.最后撒上些葱花
#培根面包的做法图解16

步骤15

.烤箱预热上下火180度，中层烤15分钟样子
#培根面包的做法图解17

步骤16

.烤制至表面金黄色即可出炉
#培根面包的做法图解18

步骤17

完成咯
#培根面包的做法图解19

步骤18

...
#培根面包的做法图解20

步骤19

...

培根面包的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

培根面包的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 20   培根面包的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜