香菇炒豆芽

“这是个会带给你惊喜的素菜，最重要的就是临出锅时的几滴白醋，有空试试吧！”
所属分类： 热菜   素菜  

香菇炒豆芽的用料

主料

黄豆芽 适量 黄豆芽 适量

辅料

蒜蓉 适量 蒜蓉 适量

香菇炒豆芽的做法

#香菇炒豆芽的做法图解2

步骤1

香菇切片，和豆芽冷水下锅煮开，两分钟后取出冷水冲洗后备用
#香菇炒豆芽的做法图解3

步骤2

锅里放少许油，放蒜蓉小火炒至金黄色，一条条的是香菇柄，撕碎直接一起炒
#香菇炒豆芽的做法图解4

步骤3

放入煮好的豆芽香菇，加入适量盐，味精调味翻炒
#香菇炒豆芽的做法图解5

步骤4

点几滴白醋，放入剪碎的红辣椒，炒匀即可出锅。

香菇炒豆芽的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 5   香菇炒豆芽的做法步骤

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