小熊饼干

“好长时间没做饼干了，看到一款制作过程简单的小饼干，趁着礼拜天的空闲，动手做做，作为加餐的小点心，饼干还是很香甜酥脆的。”
所属分类： 烘焙   饼干  

小熊饼干的用料

主料

面粉 160g 面粉 160g
白糖 40g 白糖 40g
鸡蛋 1个

小熊饼干的做法

#小熊饼干的做法图解2

步骤1

称量好材料
#小熊饼干的做法图解3

步骤2

鸡蛋打入大碗中，加入白糖。
#小熊饼干的做法图解4

步骤3

用手动打蛋器把蛋和白糖搅打均匀。
#小熊饼干的做法图解5

步骤4

加入面粉和玉米淀粉。
#小熊饼干的做法图解6

步骤5

慢慢加入植物油。
#小熊饼干的做法图解7

步骤6

和成光滑的面团，放置15分钟。
#小熊饼干的做法图解8

步骤7

面团擀成大片。
#小熊饼干的做法图解9

步骤8

用模具做出形状，边角料揉成面团再做。
#小熊饼干的做法图解10

步骤9

烤盘上放油纸，放上饼干生胚。烤箱预热，180度上下火，中层，烤15分钟至表面上色即可。
#小熊饼干的做法图解11

步骤10

出炉，香味在烤的过程就已经出来啦

小熊饼干的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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