栗子小蛋糕

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所属分类： 烘焙   饼干  

栗子小蛋糕的用料

主料

栗蓉 100克 栗蓉 100克
黄油 100克 黄油 100克
砂糖 60克 砂糖 60克
泡打粉 3克

栗子小蛋糕的做法

#栗子小蛋糕的做法图解2

步骤1

熟栗子100克
#栗子小蛋糕的做法图解3

步骤2

切成细小的颗粒
#栗子小蛋糕的做法图解4

步骤3

用细沙网磨成粉末
#栗子小蛋糕的做法图解5

步骤4

满满一碗
#栗子小蛋糕的做法图解6

步骤5

鸡蛋打散，黄油软化放入砂糖
#栗子小蛋糕的做法图解7

步骤6

用打蛋器打至蓬松
#栗子小蛋糕的做法图解8

步骤7

放入栗蓉继续打
#栗子小蛋糕的做法图解9

步骤8

打匀
#栗子小蛋糕的做法图解10

步骤9

放入大点的容器中
#栗子小蛋糕的做法图解11

步骤10

加入蛋液，分4次，每次都充分搅匀后再加下一次
#栗子小蛋糕的做法图解12

步骤11

成品
#栗子小蛋糕的做法图解13

步骤12

去掉打蛋器，加入牛奶，用刮刀搅匀
#栗子小蛋糕的做法图解14

步骤13

筛入低粉和泡打粉
#栗子小蛋糕的做法图解15

步骤14

用刮刀搅匀
#栗子小蛋糕的做法图解16

步骤15

放入模具中，可以加巧克力豆
#栗子小蛋糕的做法图解17

步骤16

烤箱预热，上下火200度，15分钟

栗子小蛋糕的烹饪技巧


栗蓉和打发黄油有点耗时 -使用的厨具：打蛋器、电烤箱

上传我做的这道菜

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/ 17   栗子小蛋糕的做法步骤

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