蛋饺


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蛋饺的用料

主料

鸡蛋 适量

辅料

肉末 适量 肉末 适量
葱 适量 葱 适量
生粉 适量 生粉 适量
鸡精 适量 鸡精 适量
料酒 适量

蛋饺的做法

#蛋饺的做法图解2

步骤1

鸡蛋加入适量盐，鸡精，一汤勺水淀粉打匀，肉末加香菇，葱，姜剁碎，调入生抽，盐，鸡精调匀
#蛋饺的做法图解3

步骤2

锅小火烧热，两汤勺蛋液打圆饼，快速放上馅料，折叠起蛋皮压紧接口即可
#蛋饺的做法图解4

步骤3

蒸十几分钟即可
#蛋饺的做法图解5

步骤4

装盘

蛋饺的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

上传我做的这道菜

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/ 5   蛋饺的做法步骤

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