蒜蓉（肉片）油麦菜

“本来是想做蒜蓉油麦菜的，基于我家有个爱吃肉肉的小吃货，所以又临时加了肉片里面”
所属分类： 素菜  

蒜蓉（肉片）油麦菜的用料

主料

油麦菜 适量 油麦菜 适量
肉片 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
花椒粉 适量 花椒粉 适量

蒜蓉（肉片）油麦菜的做法

#蒜蓉（肉片）油麦菜的做法图解2

步骤1

油麦菜是自己家小园的纯绿色蔬菜，洗干净，切一些蒜末 葱花，肉片
#蒜蓉（肉片）油麦菜的做法图解3

步骤2

锅中放适量的植物油六成热放入肉片煸炒几下
#蒜蓉（肉片）油麦菜的做法图解4

步骤3

把蒜末和葱花放入这时候花椒粉 酱油放进去爆锅
#蒜蓉（肉片）油麦菜的做法图解5

步骤4

然后放入洗好的油麦菜炒制软烂 放上适量的盐，出锅之前撒上味精即可

蒜蓉（肉片）油麦菜的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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