泰式咖喱虾

“不知为什么，对于泰国，我一直提不起兴趣。所以，无论泰国游价格如何便宜，身边的朋友们如何跟我描述那里多么有趣儿，我依旧对泰国没感觉。同样，对泰餐也是如此，泰餐厅就在那儿，可我这个吃货压根儿不想挪步儿进去。当然，如果有一天，有一个对于你来说很重要的人喜欢泰餐，那么，你一定会爱屋及乌，甚至亲手为他做泰餐，抓住他的胃，抓住他的心……”
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泰式咖喱虾的用料

主料

虾 10个

辅料

洋葱 0.5个 洋葱 0.5个
香芹 适量 香芹 适量
椰浆 300ml

泰式咖喱虾的做法

#泰式咖喱虾的做法图解2

步骤1

虾开背，去虾线，剪虾枪、虾须，裹淀粉（其实不裹也行）
#泰式咖喱虾的做法图解3

步骤2

下油锅炸
#泰式咖喱虾的做法图解4

步骤3

洋葱、彩椒、香芹切段儿
#泰式咖喱虾的做法图解5

步骤4

下锅炒至三分熟，放黄咖喱酱，炒匀后，将之前炸熟的虾放入，然后再放椰浆
#泰式咖喱虾的做法图解6

步骤5

收汁儿后出锅，为了卖相漂亮，浇点儿辣椒油

泰式咖喱虾的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 6   泰式咖喱虾的做法步骤

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