茶香鱿鱼

“玩卤菜玩上感觉了，而且真是觉得越吃越有味。用时也省，备洗好食材，煮卤汁，再就是煮泡入味。今天玩的是茶香味的卤汁。朋友们要是喜欢也可以参考一下哦。”
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茶香鱿鱼的用料

主料

鱿鱼 2只

辅料

茶叶 适量 茶叶 适量
姜 适量 姜 适量
料酒 适量

茶香鱿鱼的做法

#茶香鱿鱼的做法图解2

步骤1

备好所用食材。
#茶香鱿鱼的做法图解3

步骤2

汤锅里加清水，再将茶叶香料姜加入。
#茶香鱿鱼的做法图解4

步骤3

再加入酱油料酒。
#茶香鱿鱼的做法图解5

步骤4

煮至汤底开，再转小火煮至食材出味。
#茶香鱿鱼的做法图解6

步骤5

再汤底出味后，再将鱿鱼洗净下锅。
#茶香鱿鱼的做法图解7

步骤6

小火卤煮十分钟，再关火继续入味半小时或一小时，入味的时间越长越入味。
#茶香鱿鱼的做法图解8

步骤7

这是入味半小时的样子，味儿偏淡一点。
#茶香鱿鱼的做法图解9

步骤8

这是入味三小时的样子，真是好鲜香哦。

茶香鱿鱼的烹饪技巧


茶叶最好选择红茶，那样子风味更加的棒。 -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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/ 9   茶香鱿鱼的做法步骤

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