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卤海带
“看我们吃了几天的卤菜，孩子跟我讲，其实卤海带也好吃得。孩子说好吃，咱也得小试一下，于是干海带走起。泡洗干海带我爱用温水，一是发得快，二是清洗起来个人感觉跟干净。卤制呢就更加的随意了，家里的香料一起，酱油一调。好味卤海带就这么华丽丽的有了。”
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卤海带的做法
步骤1
备好所用食材。
步骤2
将海带用温水泡洗好。
步骤3
锅里加水，下香料辣椒。
步骤4
再加入酱油及冰糖。
步骤5
将海带下锅，大火煮开，再转小火煮至二十分钟，关火后有时间的就入味数小时。
步骤6
这样子一份好吃的味的卤海带就完成了。卤海带的烹饪技巧
卤好后将汤汁过滤再煮开，放凉冷藏保存。 -使用的厨具：煮锅
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