精选
专题
菜单
五香咸鸭蛋
“一次期待咸鸭蛋终于可以吃了，55天时间的等待，尝到这咸蛋的一刻，我觉得这等待是相当的值哦。以前是咸蛋都是纯咸，现在我们换五香，换香辣。一样一样我们去试做试吃。朋友们要是喜欢也可以自己在家里腌制哦。”
所属分类：
小吃
家常菜
自制食材
老人
早餐
秋季食谱
冬季食谱
五香咸鸭蛋的做法
步骤1
备好生鸭蛋。
步骤2
用细盐水洗好鸭蛋。
步骤3
再凉干外表备用。
步骤4
备好五香粉细盐白酒。
步骤5
将香料及细盐拌至均匀备用。
步骤6
将鸭蛋先过一次白酒。
步骤7
再入五香细盐里面。
步骤8
厚厚的裹上一层五香细盐粉。
步骤9
再用保鲜袋一个一个包好。
步骤10
再密封好腌制入味45-50天左右。
步骤11
将腌制好的五香咸蛋剥出。
步骤12
冷水下锅，煮至断生即可。
步骤13
这样子一份五香咸鸭蛋就完成了。五香咸鸭蛋的烹饪技巧
密封的容器没有，我们可以用保鲜袋，五个一袋这样子装好再扎好口，入任何容器里就可以了。 -使用的厨具：煮锅
五香咸鸭蛋的相关推荐
查看更多评论
扫码下载凯哥菜谱app
帮助你快速搞定一桌菜
.png)
苏公网安备 32011302321163号
评论
发表评论，你需要 登录 或 注册
发表评论