自制杏仁豆腐

“老公最爱吃杏仁豆腐了,继头一次做砸了玻璃盘子后,这是第二次做,格外小心千万别再砸东西了,心疼啊~~~”
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自制杏仁豆腐的用料

主料

牛奶 200克 牛奶 200克

辅料

琼脂 适量

自制杏仁豆腐的做法

#自制杏仁豆腐的做法图解2

步骤1

准备好琼脂,杏仁露,琼脂泡水洗干净备用
#自制杏仁豆腐的做法图解3

步骤2

准备好牛奶
#自制杏仁豆腐的做法图解4

步骤3

小火煮琼脂
#自制杏仁豆腐的做法图解5

步骤4

另外一边火上煮牛奶和杏仁露的混合液
#自制杏仁豆腐的做法图解6

步骤5

将琼脂煮成糊状
#自制杏仁豆腐的做法图解7

步骤6

煮开的牛奶杏仁露混合液和煮好的琼脂勾兑在一起,搅拌均匀
#自制杏仁豆腐的做法图解8

步骤7

分碗装,放凉后再放入冰箱内冷藏2-3个小时
#自制杏仁豆腐的做法图解9

步骤8

将糖桂花冲水,倒入冷藏好的杏仁豆腐,即可使用

自制杏仁豆腐的烹饪技巧


使用的厨具:煮锅

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/ 9   自制杏仁豆腐的做法步骤

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