南瓜沙拉


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南瓜沙拉的用料

主料

南瓜 200克

辅料

蛋黄酱 15克 蛋黄酱 15克
盐 2克 盐 2克
干酪粉 5克 干酪粉 5克
干枸杞 15克

南瓜沙拉的做法

#南瓜沙拉的做法图解2

步骤1

南瓜去核带皮200克、切小块。枸杞15克：泡水备用
#南瓜沙拉的做法图解3

步骤2

南瓜用微波炉600瓦4分钟。
#南瓜沙拉的做法图解4

步骤3

蛋黄酱15克、盐一点点2克、醋5ml（柠檬代替也可）黑胡椒粉1克、干酪粉5克搅拌均匀、多搅一会把干酪粉搅化。再放入枸杞和干果3个少留一点枸杞、装盘后再撒点枸杞。
#南瓜沙拉的做法图解5

步骤4

成品

南瓜沙拉的烹饪技巧


使用的厨具：微波炉

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/ 5   南瓜沙拉的做法步骤

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