香辣小龙虾

“肥美的小龙虾这个时候不吃等待何时！”
所属分类： 热菜   家常菜   海鲜   常见菜式   老人   下午茶  

香辣小龙虾的用料

主料

小龙虾 1000克

辅料

干红辣椒 100克 干红辣椒 100克
豆瓣 1勺 豆瓣 1勺
白糖 2勺 白糖 2勺
白酒 1勺 白酒 1勺
生姜 1块 生姜 1块
泡椒 10克

香辣小龙虾的做法

#香辣小龙虾的做法图解2

步骤1

在市场上就让老板去头去肠，回来再用刷子挨个刷干净。沥干备用，忘记照相了
#香辣小龙虾的做法图解3

步骤2

油倒进锅里烧至六、七成倒进小龙虾，等到变色后捞出备用。
#香辣小龙虾的做法图解4

步骤3

豆瓣先倒进锅里小火炒香。
#香辣小龙虾的做法图解5

步骤4

生姜大蒜等调料倒进锅里小火翻炒出香辣味后再把小龙虾到进锅里，开大火时到进白酒喷。再加入少许水，开火煮3、4分钟盛出。
#香辣小龙虾的做法图解6

步骤5

出锅
#香辣小龙虾的做法图解7

步骤6

豆瓣先倒进锅里小火炒香，再把生姜大蒜等调料倒进锅里小火翻炒出香辣味后再把小龙虾到进锅里，开大火时到进白酒喷。再加入少许水，开火煮3、4分钟盛出。

香辣小龙虾的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

香辣小龙虾的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 7   香辣小龙虾的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜