茄汁琵琶虾


所属分类： 热菜  

茄汁琵琶虾的用料

主料

大虾 8个

辅料

盐 适量 盐 适量
黑胡椒粉 适量 黑胡椒粉 适量
淀粉 适量

配料

酸甜汁 适量 酸甜汁 适量
番茄沙司 3勺 番茄沙司 3勺
水淀粉 适量

茄汁琵琶虾的做法

#茄汁琵琶虾的做法图解2

步骤1

.大虾去头，剪去虾头，虾须，留虾尾，去虾线，虾背切开连一点
#茄汁琵琶虾的做法图解3

步骤2

.处理好的虾放料酒，盐，黑胡椒粉腌10分钟
#茄汁琵琶虾的做法图解4

步骤3

调好碗汁，3勺白糖，3勺番茄沙司，2勺醋，加少许水调开
#茄汁琵琶虾的做法图解5

步骤4

面粉，淀粉2:1混合匀，虾两面沾匀粉
#茄汁琵琶虾的做法图解6

步骤5

锅中放宽油烧6成热，两面沾粉的虾入锅炸熟
#茄汁琵琶虾的做法图解7

步骤6

摆盘
#茄汁琵琶虾的做法图解8

步骤7

.锅中放少许油，烧热倒入碗汁，烧开，加少许水淀粉
#茄汁琵琶虾的做法图解9

步骤8

烧好的汁浇在炸好的虾上即可

茄汁琵琶虾的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

上传我做的这道菜

茄汁琵琶虾的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   茄汁琵琶虾的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜