干煸牛蒡丝

“不知道为啥发菜谱时各种调味料不能填适量了，其实做菜调味可以按自己的口味加减，不用强调每样多少分量的，也许我的口味不一定适合大家。所以大家调味料请自己斟酌”
所属分类： 热菜   家常菜   常见菜式   老人   冬季食谱   午餐   工作餐  

干煸牛蒡丝的用料

主料

牛蒡 1段

辅料

芝麻 1勺 芝麻 1勺
料酒 1汤匙 料酒 1汤匙
辣酱 1汤匙 辣酱 1汤匙

干煸牛蒡丝的做法

#干煸牛蒡丝的做法图解2

步骤1

牛蒡象削铅笔那样削成丝
#干煸牛蒡丝的做法图解3

步骤2

锅里少许油煸炒一下，加入料酒 生抽 辣酱，糖
#干煸牛蒡丝的做法图解4

步骤3

中小火慢慢煸炒至汁水收干，加入适量芝麻炒匀
#干煸牛蒡丝的做法图解5

步骤4

关火加入柴鱼片拌炒一下
#干煸牛蒡丝的做法图解6

步骤5

很下饭的～

干煸牛蒡丝的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 6   干煸牛蒡丝的做法步骤

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