小时候的粢饭团

“油条的酥香，榨菜和肉松的咸鲜，让人欲罢不能的小时候味道，满满一口幸福漫溢。”
所属分类： 主食   家常菜   老人   下午茶   米饭  

小时候的粢饭团的用料

主料

大米 200g 大米 200g
肉松 适量

辅料

糯米 400g 糯米 400g
油条 适量

小时候的粢饭团的做法

#小时候的粢饭团的做法图解2

步骤1

糯米和大米按照2:1比例放入铁釜饭煲
#小时候的粢饭团的做法图解3

步骤2

选择粗粮饭，按开始烧制（香软和劲道的口感可以自己选择）
#小时候的粢饭团的做法图解4

步骤3

在桌上屉上一条打湿的布和一张保鲜膜，在保鲜膜中撒上一些炒熟的芝麻
#小时候的粢饭团的做法图解5

步骤4

用勺子沾些许凉开水防粘，舀一勺糯米饭，用勺子摊开压紧
#小时候的粢饭团的做法图解6

步骤5

在米饭上放上榨菜、肉松铺平
#小时候的粢饭团的做法图解7

步骤6

再放上油条，其他馅料可以根据自己的口味增加哦！
#小时候的粢饭团的做法图解8

步骤7

卷起一边，压紧
#小时候的粢饭团的做法图解9

步骤8

卷起另一边，把饭团压紧、压实即可

小时候的粢饭团的烹饪技巧


煮饭时放的水可以比平时少一些，以免糯米饭过于黏稠~ -使用的厨具：电饭煲

上传我做的这道菜

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