洋葱肉松土司

“这款面包是使用ACA/北美电器 ATO-HB38HT电烤箱（六管家用烘焙多功能独立控温家用）制作的，面包的松软搭配肉松的鲜美加上洋葱的调和，味道非常的独特美味；色泽的金黄也勾起你食欲。相信你不会错过！”
所属分类： 烘焙   儿童   面包   早餐  

洋葱肉松土司的用料

主料

鸡蛋 1个 鸡蛋 1个
糖 45g 糖 45g
肉松 适量

辅料

水 140mL 水 140mL
高筋面粉 300g 高筋面粉 300g
沙拉酱 适量

洋葱肉松土司的做法

#洋葱肉松土司的做法图解2

步骤1

把制作面包体的材料加入面包桶里，用面包机的发面功能将面团揉好并发酵至刚揉好的两倍大。
#洋葱肉松土司的做法图解3

步骤2

肉松用刀切碎，加入适量的沙拉酱搅拌均匀，制成肉松馅，备用。
#洋葱肉松土司的做法图解4

步骤3

初次发酵好的面团取出，排气搓圆，并醒发10分钟。
#洋葱肉松土司的做法图解5

步骤4

醒发好后，用擀面杖擀成均匀的长面片。
#洋葱肉松土司的做法图解6

步骤5

均匀的涂上肉松馅并均匀的撒上洋葱粒；
#洋葱肉松土司的做法图解7

步骤6

把铺好馅料的面片卷好；
#洋葱肉松土司的做法图解8

步骤7

，捏紧收口，在面上斜割5刀，放入模具中；放入烤箱中，选发酵功能发酵45分钟；
#洋葱肉松土司的做法图解9

步骤8

取出发酵好的土司，均匀的刷上鸡蛋液；
#洋葱肉松土司的做法图解10

步骤9

均匀的装饰一些干的肉松和洋葱粒，并挤上适量的沙拉酱；
#洋葱肉松土司的做法图解11

步骤10

烤箱200度预热5分钟；上火200度，下火210度，烤25分钟，侧面金黄色即可。
#洋葱肉松土司的做法图解12

步骤11

取出烤好的面包；
#洋葱肉松土司的做法图解13

步骤12

好好的享受一下美味吧！

洋葱肉松土司的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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