爆米花


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爆米花的用料

主料

玉米粒 100克 玉米粒 100克
花生油 2勺

爆米花的做法

#爆米花的做法图解2

步骤1

将玉米粒洗干净，沥干水
#爆米花的做法图解3

步骤2

炒锅里放两勺油，倒入玉米粒用小火翻炒，盖上锅盖，右手按住锅盖左手不停的摇晃锅，锅里会有劈劈啪啪的爆米花响声，等响声停止关火
#爆米花的做法图解4

步骤3

将爆好的爆米花倒入菜篮里
#爆米花的做法图解5

步骤4

炒锅里放小半碗水，放3/4勺白糖熬化，熬至糖变粘稠关火
#爆米花的做法图解6

步骤5

把爆好的玉米粒倒入熬好的糖里，裹上糖即可
#爆米花的做法图解7

步骤6

香香脆脆的爆米花就做好了

爆米花的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 7   爆米花的做法步骤

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