韭菜薹炒鱿鱼

“韭菜薹有的地方叫韭菜花，食用能生津开胃，增强食欲，促进消化。”
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韭菜薹炒鱿鱼的用料

主料

韭菜薹 适量 韭菜薹 适量
生姜 适量 生姜 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
蚝油 适量

韭菜薹炒鱿鱼的做法

#韭菜薹炒鱿鱼的做法图解2

步骤1

原料清洗干净
#韭菜薹炒鱿鱼的做法图解3

步骤2

韭薹和鱿鱼切小段，姜切末，干辣椒切碎。
#韭菜薹炒鱿鱼的做法图解4

步骤3

锅中放入少许油，加入辣椒和姜爆香。
#韭菜薹炒鱿鱼的做法图解5

步骤4

加入鱿鱼炒至稍微卷起，加入韭菜薹翻炒。
#韭菜薹炒鱿鱼的做法图解6

步骤5

最后加入盐鸡精、蚝油调味即可。

韭菜薹炒鱿鱼的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 6   韭菜薹炒鱿鱼的做法步骤

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