素炒黑木耳

“黑木耳是一种营养丰富的食用菌。”
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素炒黑木耳的用料

主料

黑木耳 1小撮 黑木耳 1小撮
蒜头 2瓣 蒜头 2瓣

辅料

盐 适量 盐 适量

素炒黑木耳的做法

#素炒黑木耳的做法图解2

步骤1

黑木耳泡发洗净，胡萝卜去皮洗净切丝。
#素炒黑木耳的做法图解3

步骤2

锅中加入适量油大火烧热，放入事先切碎的蒜蓉，煸出香味。
#素炒黑木耳的做法图解4

步骤3

倒入黑木耳和胡萝卜丝，翻炒1分钟左右。
#素炒黑木耳的做法图解5

步骤4

淋入少许清水。
#素炒黑木耳的做法图解6

步骤5

调入盐和鸡精。
#素炒黑木耳的做法图解7

步骤6

翻炒至水分收干下入事先切好的小米椒炒匀即可关火。
#素炒黑木耳的做法图解8

步骤7

出锅装盘。
#素炒黑木耳的做法图解9

步骤8

开始享用吧。

素炒黑木耳的烹饪技巧


不喜辣的朋友可以忽略掉小米椒。 -使用的厨具：炒锅

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/ 9   素炒黑木耳的做法步骤

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