水煮香干肉片

“香干加上肉片包含肉汁超级美味。”
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水煮香干肉片的用料

主料

香干 4块 香干 4块
白蘑菇 2个

辅料

红辣椒 2个 红辣椒 2个
香葱 1棵 香葱 1棵
老抽 适量 老抽 适量
植物油 适量

水煮香干肉片的做法

#水煮香干肉片的做法图解2

步骤1

材料集合
#水煮香干肉片的做法图解3

步骤2

肉肉切片
#水煮香干肉片的做法图解4

步骤3

蘑菇切片，红辣椒切末，香葱切花
#水煮香干肉片的做法图解5

步骤4

锅里放植物油将肥肉煎干放瘦肉煎至金黄色
#水煮香干肉片的做法图解6

步骤5

放切成三角形的香干加适量开水末干香干，加适量盐，老抽，生抽
#水煮香干肉片的做法图解7

步骤6

大火煮开加红辣椒转小火慢慢煨10分钟
#水煮香干肉片的做法图解8

步骤7

装盘，洒少许葱花

水煮香干肉片的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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