酸辣汤


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酸辣汤的用料

主料

肉丝 100克 肉丝 100克
豆腐 100克 豆腐 100克
粉丝 100克

辅料

盐 1勺 盐 1勺
白胡椒粉 2勺 白胡椒粉 2勺
香油 1勺 香油 1勺
香菜 30克 香菜 30克
紫菜碎 20克

酸辣汤的做法

#酸辣汤的做法图解2

步骤1

豆腐切丝香菇切片肉切丝，鸡蛋打散，葱花姜切末，粉丝泡软，香菜切段
#酸辣汤的做法图解3

步骤2

起油锅爆香葱姜末
#酸辣汤的做法图解4

步骤3

下肉丝炒制变色
#酸辣汤的做法图解5

步骤4

下香菇炒软
#酸辣汤的做法图解6

步骤5

加清水
#酸辣汤的做法图解7

步骤6

水开后下豆腐粉丝紫菜
#酸辣汤的做法图解8

步骤7

再次烧开后加入水淀粉调到你想要的浓稠度
#酸辣汤的做法图解9

步骤8

加生抽
#酸辣汤的做法图解10

步骤9

加盐
#酸辣汤的做法图解11

步骤10

加香醋
#酸辣汤的做法图解12

步骤11

淋入鸡蛋液
#酸辣汤的做法图解13

步骤12

出锅前一分钟加鸡精香菜两勺白胡椒粉
#酸辣汤的做法图解14

步骤13

出锅

酸辣汤的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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/ 14   酸辣汤的做法步骤

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