甜辣沙司烤青口

“最近因为疫情原因,假期时间变长了,也激起了我动手做美食的本领,完成后晒个朋友圈看到家人满足的样子更是成就感满满!最近疫情原因还有可能不安全,所以自己动手便是不错的选择,安全又放心!”
所属分类: 热菜   海鲜   西餐  

甜辣沙司烤青口的用料

主料

青口贝 11个

辅料

甜辣酱 少许 甜辣酱 少许
黑胡椒粉 少许 黑胡椒粉 少许
茶籽油 少许 茶籽油 少许

甜辣沙司烤青口的做法

#甜辣沙司烤青口的做法图解2

步骤1

根据食材的种类和分量,备好。
#甜辣沙司烤青口的做法图解3

步骤2

准备调味碗,倒入沙拉酱。
#甜辣沙司烤青口的做法图解4

步骤3

在加入甜辣酱。
#甜辣沙司烤青口的做法图解5

步骤4

最后撒上黑胡椒粉和盐,搅拌均匀,备用。
#甜辣沙司烤青口的做法图解6

步骤5

准备烤盘,铺上油纸,摆上洗净的青口贝,刷一层油。
#甜辣沙司烤青口的做法图解7

步骤6

抹上调好的酱料。
#甜辣沙司烤青口的做法图解8

步骤7

烤箱预热,后置于160度,15分钟,即可。
#甜辣沙司烤青口的做法图解9

步骤8

香喷喷的焗烤青口贝就做好啦。
#甜辣沙司烤青口的做法图解10

步骤9

成品图。

甜辣沙司烤青口的烹饪技巧


青口的营养价值很高!1、补充营养青口贝中含有丰富蛋白质和钙、镁、磷等微量元素,这些成分可以为肌肉和骨骼的合成提供原料,具有一定的强健筋骨作用,若是用来煮汤食用,更易被人体肠胃消化和吸收,适宜一般人群食用,利于为身体补充所需的营养素。2、美容养颜青口贝富含矿物质,尤其是硒元素,其中还含有不少维生素E,这两者均含有较强的抗氧化作用,食用可以作用于肌肤,有利于改善皮肤粗糙,具有一定美容养颜、抗衰老的功效,适宜女性朋友们食用。3、增强抵抗力青口贝属于一种高蛋白食物,食用可以补充蛋白质,平常生活中适当食用加可以为人体合成免疫因子提供原料,能够在一定程度上增强体液免疫。并且很是营养滋补,具有增强抵抗力的作用。4、预防心血管疾病青口贝中含有丰富的镁元素,这种成分可以激活人体多种酶的活性,维护骨骼生长和肌肉的兴奋性,由于如果身体缺乏镁元素,很可能导致血清钙下降,影响血管功能的健康状况,因此平常适量食用青口贝可以有效的保护心血管,预防高血压,心肌梗死等心血管疾病。 -使用的厨具:烤箱

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