酸辣肉蛋


所属分类： 私房菜  

酸辣肉蛋的用料

主料

酸豆角 7棵 酸豆角 7棵
鸡蛋 2个

辅料

干辣椒 5个 干辣椒 5个
盐 1.5勺 盐 1.5勺
糖 3匙

酸辣肉蛋的做法

#酸辣肉蛋的做法图解2

步骤1

将备好的鸡蛋加入翻炒，加糖、醋和盐调味
#酸辣肉蛋的做法图解3

步骤2

加入已炒熟的猪肉继续翻炒
#酸辣肉蛋的做法图解4

步骤3

鸡蛋打散用筷子搅匀
#酸辣肉蛋的做法图解5

步骤4

放入适量的油，将鸡蛋炒好备用
#酸辣肉蛋的做法图解6

步骤5

加入适量的油，将干辣椒和蒜放入炒香，加入酸豆角继续扁炒
#酸辣肉蛋的做法图解7

步骤6

加入已炒熟的猪肉继续翻炒
#酸辣肉蛋的做法图解8

步骤7

将备好的鸡蛋加入翻炒，加糖、醋和盐调味

酸辣肉蛋的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 8   酸辣肉蛋的做法步骤

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