番茄蛊烩金针菇

“将金针菇用西红柿盛装，味道鲜美、酸酸甜甜、口感润滑无比！”
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番茄蛊烩金针菇的用料

主料

西红柿 2个 西红柿 2个
油菜叶 3个

辅料

料酒 2勺 料酒 2勺
糖 1勺 糖 1勺
高汤 3勺

番茄蛊烩金针菇的做法

#番茄蛊烩金针菇的做法图解2

步骤1

金针菇去掉根部洗净切成两段，西红柿切去根部挖出内心
#番茄蛊烩金针菇的做法图解3

步骤2

烧热油将西红柿略煎一下取出
#番茄蛊烩金针菇的做法图解4

步骤3

加入金针菇略炒
#番茄蛊烩金针菇的做法图解5

步骤4

＋料酒生抽，味精，高汤煸炒，用淀粉勾芡后装入西红柿内
#番茄蛊烩金针菇的做法图解6

步骤5

码在油菜上

番茄蛊烩金针菇的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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