香菇冬瓜肉丸汤

“冬瓜能清热解暑、清热生津、解暑除烦！在这炎热的夏天吃它是最好的!冬瓜也具有减肥及降脂作用，胖胖的我应要多吃，哈哈”
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香菇冬瓜肉丸汤的用料

主料

冬瓜 250克 冬瓜 250克
肉丸 12颗

辅料

油 适量 油 适量
姜 适量 姜 适量
清水 适量

香菇冬瓜肉丸汤的做法

#香菇冬瓜肉丸汤的做法图解2

步骤1

准备好食材。
#香菇冬瓜肉丸汤的做法图解3

步骤2

冬瓜去皮和籽。
#香菇冬瓜肉丸汤的做法图解4

步骤3

再切小块。
#香菇冬瓜肉丸汤的做法图解5

步骤4

香菇洗干净切小块。
#香菇冬瓜肉丸汤的做法图解6

步骤5

姜切片，葱切小粒。
#香菇冬瓜肉丸汤的做法图解7

步骤6

锅里放进适量的水，加少许油，开始煲。
#香菇冬瓜肉丸汤的做法图解8

步骤7

水烧沸后倒时冬瓜和姜片，一同煲。
#香菇冬瓜肉丸汤的做法图解9

步骤8

冬瓜煲至8、9分钟左右加时肉丸、香茹，煲至熟。
#香菇冬瓜肉丸汤的做法图解10

步骤9

汤煲好后，加进适量的盐。
#香菇冬瓜肉丸汤的做法图解11

步骤10

放进少许葱即可。

香菇冬瓜肉丸汤的烹饪技巧


冬瓜不能配鲫鱼吃哦，尿量增多 -使用的厨具：汤锅

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