酱香炒猪舌

“酱香炒猪舌是名符其实的香炒呀，一屋子都是香味，好吃！好吃！花生酱与川辣酱配合有提升味道的作用，妙搭！妙搭！”
所属分类： 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐   学生  

酱香炒猪舌的用料

主料

猪舌 适量 猪舌 适量
葱 适量 葱 适量
蒜头 适量

辅料

花生酱 适量 花生酱 适量
糖 适量 糖 适量
鸡粉 适量

酱香炒猪舌的做法

#酱香炒猪舌的做法图解2

步骤1

备材料，猪舌需用盐、糖、鸡粉腌15分钟
#酱香炒猪舌的做法图解3

步骤2

热锅，下川辣酱、花生酱、蒜头与一起爆香
#酱香炒猪舌的做法图解4

步骤3

下腌好的猪舌爆炒均匀
#酱香炒猪舌的做法图解5

步骤4

下洋葱炒一会后加入适量的盐、鸡粉与酒
#酱香炒猪舌的做法图解6

步骤5

大火炒至洋葱有点软，下红萝卜片再炒一下
#酱香炒猪舌的做法图解7

步骤6

下葱段，再炒片刻，关火即可上碟

酱香炒猪舌的烹饪技巧


酒请挑度数高点的，这样菜会更香 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 7   酱香炒猪舌的做法步骤

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