糍粑鱼块


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糍粑鱼块的用料

主料

草鱼块 250克 草鱼块 250克

辅料

生姜 0.1克 生姜 0.1克
干辣椒 5个 干辣椒 5个
葱 0.1克

糍粑鱼块的做法

#糍粑鱼块的做法图解2

步骤1

炸好后放入吸油纸上取油
#糍粑鱼块的做法图解3

步骤2

另起一锅，倒入少量的油，倒入事先准备的干辣椒，花椒，蒜，葱。炒香
#糍粑鱼块的做法图解4

步骤3

倒入洋葱煸炒
#糍粑鱼块的做法图解5

步骤4

将醋，酱油，料酒，蚝油，适量倒入小碗中。
#糍粑鱼块的做法图解6

步骤5

锅里下入事先炸好的鱼块，翻炒小会，再倒入调好的酱汁。继续翻炒。直至上色，然后起锅。
#糍粑鱼块的做法图解7

步骤6

好吃的糍粑鱼块就做好了。
#糍粑鱼块的做法图解8

步骤7

倒入洋葱煸炒
#糍粑鱼块的做法图解9

步骤8

将醋，酱油，料酒，蚝油，适量倒入小碗中。
#糍粑鱼块的做法图解10

步骤9

锅里下入事先炸好的鱼块，翻炒小会，再倒入调好的酱汁。继续翻炒。直至上色，然后起锅。
#糍粑鱼块的做法图解11

步骤10

好吃的糍粑鱼块就做好了。

糍粑鱼块的烹饪技巧


鱼块一定要提前腌制 -使用的厨具：平底锅、砂锅

上传我做的这道菜

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