传统甜甜圈

“九三葵花籽油炸制的传统甜甜圈,香软合口,也想通过这个甜甜圈应景一下即将到来的七夕情人节,愿所有的有情人都像这个甜甜圈一样,甜甜蜜蜜,和和美美~”
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传统甜甜圈的用料

主料

高粉 250克 高粉 250克

辅料

120克 120克
1/2勺 1/2勺
酵母 5克 酵母 5克
九三葵花籽油 适量

传统甜甜圈的做法

#传统甜甜圈的做法图解2

步骤1

材料备好!
#传统甜甜圈的做法图解3

步骤2

除黄油,葵花籽油以外所有材料放入面包机里面!
#传统甜甜圈的做法图解4

步骤3

启动面包机和面功能,20分钟!
#传统甜甜圈的做法图解5

步骤4

停止之后放入黄油继续启动揉面功能,再揉20分钟!
#传统甜甜圈的做法图解6

步骤5

然后将面团擀成饼状,用圆形模具刻出圆形!
#传统甜甜圈的做法图解7

步骤6

再用裱花嘴底部刻出里面的圆圈!
#传统甜甜圈的做法图解8

步骤7

都做好之后放入烤盘上,发酵两个小时左右!
#传统甜甜圈的做法图解9

步骤8

锅里倒入九三葵花籽油!
#传统甜甜圈的做法图解10

步骤9

然后油热七成放入发酵好的甜甜圈炸制变成金黄色捞出来,然后控油,撒点糖粉即可!
#传统甜甜圈的做法图解11

步骤10

成品欣赏!
#传统甜甜圈的做法图解12

步骤11

成品欣赏!
#传统甜甜圈的做法图解13

步骤12

成品欣赏!
#传统甜甜圈的做法图解14

步骤13

成品欣赏!
#传统甜甜圈的做法图解15

步骤14

成品欣赏!
#传统甜甜圈的做法图解16

步骤15

成品欣赏!

传统甜甜圈的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 16   传统甜甜圈的做法步骤

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