圣诞饼干

“糖霜饼干，总觉得很难不敢动手做，果然不出所料，这种细活真不适合我做，嘻嘻，饼干烤完后，画了一点点糖霜就不想画了，而且我觉得画的好丑啊！”
所属分类： 烘焙   饼干  

圣诞饼干的用料

主料

低筋面粉 250g 低筋面粉 250g

辅料

鸡蛋 1个 鸡蛋 1个
蛋清 20g

圣诞饼干的做法

#圣诞饼干的做法图解2

步骤1

黄油切小块室温软化
#圣诞饼干的做法图解3

步骤2

分次加入细砂糖打发黄油
#圣诞饼干的做法图解4

步骤3

分次加入蛋液
#圣诞饼干的做法图解5

步骤4

低筋面粉筛入打发的黄油中拌均成面团
#圣诞饼干的做法图解6

步骤5

包上保鲜膜，面团放冰箱冷藏1小时
#圣诞饼干的做法图解7

步骤6

面团取出后用擀面杖擀成薄片，用饼干模具压出形状
#圣诞饼干的做法图解8

步骤7

放进铺好油纸的烤盘里
#圣诞饼干的做法图解9

步骤8

烤箱预热，180度中层烤15分钟左右
#圣诞饼干的做法图解10

步骤9

蛋清内分次加入糖粉，用电动打蛋器打匀，打至糖霜顺滑有光泽
#圣诞饼干的做法图解11

步骤10

糖霜装入装入裱花袋，在饼干上画出自己喜欢的图案即可

圣诞饼干的烹饪技巧


如果家里有色素，上点颜色会更加的漂亮。 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

圣诞饼干的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 11   圣诞饼干的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜