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葱香曲奇
“真的是味道很好的一款饼干，淡咸口儿带着葱香，真不错~而且，这款配方超好用，花纹能很好的保持住哦~材料：低筋面粉400g，黄油140g，玉米油100g，糖粉100g，盐6g，水100g，小香葱40g”
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葱香曲奇的做法
步骤1
将小香葱洗净沥干水分
步骤2
切碎备用
步骤3
黄油在室温下软化，加入糖粉和盐
步骤4
手动搅拌均匀
步骤5
然后用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积膨大的状态
步骤6
加入玉米油
步骤7
搅拌均匀
步骤8
加入切碎的小香葱和水
步骤9
继续搅拌均匀
步骤10
筛入低筋面粉
步骤11
翻拌均匀
步骤12
将面糊装入裱花袋中，在烤盘上挤出花型
步骤13
送入预热好的烤箱，180度约20分钟
步骤14
出炉晾凉后密封保存即可葱香曲奇的烹饪技巧
1. 一定要用小香葱，不能用大葱哈~香味是不一样的~2. 香葱要尽可能的切碎；3. 黄油先和糖粉一起手动搅匀，以免后续搅打的时候糖粉飞扬出来； -使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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