什锦炒饭

“每次蒸米饭我都会多做一些，留着第二天炒着吃，简单快捷关键是味美……”
所属分类： 主食   家常菜   老人   炒饭   午餐   工作餐  

什锦炒饭的用料

主料

隔夜饭 1碗 隔夜饭 1碗
红辣椒 1个 红辣椒 1个
鸡蛋 1个 鸡蛋 1个

什锦炒饭的做法

#什锦炒饭的做法图解2

步骤1

青红椒、胡萝卜切丁，烤肠切片备用
#什锦炒饭的做法图解3

步骤2

鸡蛋磕入碗中
#什锦炒饭的做法图解4

步骤3

锅中加适量油烧热，下入打撒的鸡蛋迅速翻炒成鸡蛋碎
#什锦炒饭的做法图解5

步骤4

下入胡萝卜丁和烤肠片，炒至胡萝卜断生
#什锦炒饭的做法图解6

步骤5

加入青红椒丁翻炒均匀
#什锦炒饭的做法图解7

步骤6

加入米饭和少许盐继续翻炒片刻即可
#什锦炒饭的做法图解8

步骤7

成品

什锦炒饭的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 8   什锦炒饭的做法步骤

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