咖喱胡萝卜盖饭

“最近买了2瓶泰国咖喱酱，吃起来微辣。做了几回鸡肉咖喱饭味道很正很好吃。今天不想动肉了，就把胡萝卜弄了一些，和香喷喷的大米一起拌起来。”
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咖喱胡萝卜盖饭的用料

主料

大米 150g

辅料

咖喱酱 适量 咖喱酱 适量
胡萝卜 180g 胡萝卜 180g

咖喱胡萝卜盖饭的做法

#咖喱胡萝卜盖饭的做法图解2

步骤1

把大米淘一下
#咖喱胡萝卜盖饭的做法图解3

步骤2

放入适量清水
#咖喱胡萝卜盖饭的做法图解4

步骤3

放入电饭锅，启动程序，35分钟完成。
#咖喱胡萝卜盖饭的做法图解5

步骤4

准备做咖喱胡萝卜
#咖喱胡萝卜盖饭的做法图解6

步骤5

把胡萝卜切滚刀块，洋葱切丁。
#咖喱胡萝卜盖饭的做法图解7

步骤6

油热放胡萝卜炒
#咖喱胡萝卜盖饭的做法图解8

步骤7

放洋葱炒
#咖喱胡萝卜盖饭的做法图解9

步骤8

放咖喱酱、盐炒
#咖喱胡萝卜盖饭的做法图解10

步骤9

稍放一点水至熟。
#咖喱胡萝卜盖饭的做法图解11

步骤10

米饭程序结束后把米拔散，来回翻几下，焖一会儿再吃。
#咖喱胡萝卜盖饭的做法图解12

步骤11

来一碗米饭，把做好的胡萝卜咖喱浇在上面即可。

咖喱胡萝卜盖饭的烹饪技巧


可放鸡肉、土豆块，做成鸡肉咖喱。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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