＃信任之美＃向日葵焖饭

“一直都喜欢向日葵，它虽然不是花中之王。但是我却喜欢它向阳而暖，不畏悲伤。即使在暴风雨的洗礼后，任然能笑着迎着阳光而绽放。所以会把向日葵融入在美食中。这次利用周末在家自己DIY美食，做了这一道向日葵焖饭，除了外观还有的就是营养搭配丰富。”
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＃信任之美＃向日葵焖饭的用料

主料

大米 小半碗 大米 小半碗
橄榄油 适量 橄榄油 适量

辅料

香肠 小半节 香肠 小半节
鸡蛋 两个 鸡蛋 两个

＃信任之美＃向日葵焖饭的做法

#＃信任之美＃向日葵焖饭的做法图解2

步骤1

洋葱，胡萝卜，香肠切碎备用。
#＃信任之美＃向日葵焖饭的做法图解3

步骤2

接着在锅里倒入适量的橄榄油。
#＃信任之美＃向日葵焖饭的做法图解4

步骤3

等油熟烫之后加入香肠炒香，炒出油。
#＃信任之美＃向日葵焖饭的做法图解5

步骤4

接着加入胡萝卜，洋葱，玉米粒翻炒出香。
#＃信任之美＃向日葵焖饭的做法图解6

步骤5

接着加入洗干净的大米，翻炒均匀。
#＃信任之美＃向日葵焖饭的做法图解7

步骤6

将翻炒混合均匀的米饭倒入电饭煲。启动煮饭功能。
#＃信任之美＃向日葵焖饭的做法图解8

步骤7

这个时间就准备煎蛋皮。鸡蛋打散，在锅里倒入适量的橄榄油，等油熟烫倒入蛋液。
#＃信任之美＃向日葵焖饭的做法图解9

步骤8

轻轻晃动锅，使蛋液尽量铺满锅底。煎出来的蛋皮才够大均匀。
#＃信任之美＃向日葵焖饭的做法图解10

步骤9

煎好的蛋皮冷却，切长度合适的长条，两端多余的部分可以做向日葵叶子用。
#＃信任之美＃向日葵焖饭的做法图解11

步骤10

黑豆提前煮好备用。盛一碗米饭放入盘中，横着摆放4条蛋皮，然后交叉着编织。如图所示，然后让上向日葵叶子。在空中放上黑豆作为装饰就可以啦。

＃信任之美＃向日葵焖饭的烹饪技巧


使用的厨具：电饭煲

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