红菜玫瑰花

“关于七夕，已经有太多的故事。选用最平常的食材，用最简单的方式，诠释平凡而深情的相濡以沫。”
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红菜玫瑰花的用料

主料

红菜头 400g 红菜头 400g

红菜玫瑰花的做法

#红菜玫瑰花的做法图解2

步骤1

准备食材：红菜头、土豆、沙拉酱
#红菜玫瑰花的做法图解3

步骤2

土豆削皮、随意切块，入微波叮熟（蒸熟也可以）
#红菜玫瑰花的做法图解4

步骤3

叮熟的土豆擀成泥
#红菜玫瑰花的做法图解5

步骤4

放入适量的沙拉酱，搅拌均匀
#红菜玫瑰花的做法图解6

步骤5

把土豆泥做成一个底座，备用
#红菜玫瑰花的做法图解7

步骤6

把红菜头削皮、切片，略微整形，让切出来的片更像玫瑰花瓣
#红菜玫瑰花的做法图解8

步骤7

把切好的红菜头片放在烤盘上
#红菜玫瑰花的做法图解9

步骤8

烤箱预热170度，上下火烤25分钟
#红菜玫瑰花的做法图解10

步骤9

把烤好的一片一片“花瓣”插在土豆泥上就可以了

红菜玫瑰花的烹饪技巧


1、沙拉酱的量按自己口味添加，没有沙拉酱也可以用炼乳、白糖、果汁等调味2、烤的时间、温度要结合烤箱的功率决定，不要生搬硬套，我这里提供的数据仅供参考3、红菜头本身就有甜味的，直接烤出来就很好吃了4、没有烤箱用微波炉也可以 -使用的厨具：微波炉、电烤箱

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/ 10   红菜玫瑰花的做法步骤

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