红枣焖猪心

“这道甜品菜,比较适合女同胞们,红枣美容,百合润燥猪心做甜的可能很多人会感觉吃不惯,都吃咸的。用红糖浸泡后很香,煮十几分就有红糖红枣的香气出来,试试看,会有不同的味道”
所属分类: 热菜   家常菜   荤菜   老人   午餐  

红枣焖猪心的用料

主料

猪心 300克

辅料

红糖 8匙 红糖 8匙
百合 5块 百合 5块
白芝麻 1勺 白芝麻 1勺

红枣焖猪心的做法

#红枣焖猪心的做法图解2

步骤1

准备材料,清洗浸泡
#红枣焖猪心的做法图解3

步骤2

猪心切片,去血水,冲洗干净
#红枣焖猪心的做法图解4

步骤3

取红糖腌入猪心片入甜味,腌制时间,个人控制(这里腌了四小时)
#红枣焖猪心的做法图解5

步骤4

把红枣莲子百合放入,这是腌制后,红糖出水,可以放适量清水,开煤气焖制
#红枣焖猪心的做法图解6

步骤5

煮开后,中火慢焖制时间大约半小时,不时翻一下,免煮焦
#红枣焖猪心的做法图解7

步骤6

收汁后洒点枸杞子,白芝麻。
#红枣焖猪心的做法图解8

步骤7

这到甜品菜,搞定

红枣焖猪心的烹饪技巧


莲子浸泡后去芯 -使用的厨具:砂锅

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/ 8   红枣焖猪心的做法步骤

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