蔓越莓饼干

“蔓越莓干富含令肌肤美丽健康的维生素C，用低筋面粉做主料，又将蔓越莓、奶粉、鸡蛋加以糅合，香气四溢。”
所属分类： 烘焙   儿童   饼干   下午茶  

蔓越莓饼干的用料

主料

低粉 200克 低粉 200克
鸡蛋 1个 鸡蛋 1个
黄油 75克

蔓越莓饼干的做法

#蔓越莓饼干的做法图解2

步骤1

准备好材料
#蔓越莓饼干的做法图解3

步骤2

剪好蔓越干，剪成小块，备用
#蔓越莓饼干的做法图解4

步骤3

鸡蛋打散备用
#蔓越莓饼干的做法图解5

步骤4

黄油融化，加入糖霜搅拌
#蔓越莓饼干的做法图解6

步骤5

加入鸡蛋搅拌
#蔓越莓饼干的做法图解7

步骤6

再加入蔓越莓干继续搅拌
#蔓越莓饼干的做法图解8

步骤7

筛入低粉搅拌
#蔓越莓饼干的做法图解9

步骤8

搅拌过程大约20分钟
#蔓越莓饼干的做法图解10

步骤9

然后捏成面团，如果手太粘，撒点面粉
#蔓越莓饼干的做法图解11

步骤10

然后把它捏成长方条，然后包上保鲜膜速冻一小时后取出
#蔓越莓饼干的做法图解12

步骤11

切片，厚度大约0.5cm
#蔓越莓饼干的做法图解13

步骤12

烤箱上铺油纸
#蔓越莓饼干的做法图解14

步骤13

整齐摆放
#蔓越莓饼干的做法图解15

步骤14

中层，180度，20分钟
#蔓越莓饼干的做法图解16

步骤15

烤出来晾凉
#蔓越莓饼干的做法图解17

步骤16

然后摆盘，拍照

蔓越莓饼干的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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