白贝清煮油麦菜

“白贝清煮油麦菜的味道好鲜辣、清甜，因为加了好几种去腥的姜、黑椒粒、酒等材料，儿子猛赞好喝。”
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白贝清煮油麦菜的用料

主料

油麦菜 300克 油麦菜 300克
姜片 5片 姜片 5片
水 适量 水 适量

辅料

素易鲜 1小匙 素易鲜 1小匙
米酒 2大匙 米酒 2大匙
盐 适量

白贝清煮油麦菜的做法

#白贝清煮油麦菜的做法图解2

步骤1

备各材料，油麦菜切短段
#白贝清煮油麦菜的做法图解3

步骤2

取一锅，烧热油，爆香姜片葱段后加入适量的水，下1小匙的素易鲜
#白贝清煮油麦菜的做法图解4

步骤3

待水烧开后下盐与酒
#白贝清煮油麦菜的做法图解5

步骤4

中火边煮边下油麦菜段与黑椒粒、姜葱蒜粉
#白贝清煮油麦菜的做法图解6

步骤5

待所有材料熟透，关火,即可食用

白贝清煮油麦菜的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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