彩椒炒鱼丸

“集市里买的鱼丸，刚做好的很新鲜，配彩椒一起炒，味道真不错”
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彩椒炒鱼丸的用料

主料

鱼丸 7个

辅料

彩椒 1个 彩椒 1个
酱油 1勺 酱油 1勺
鸡精 1茶匙

彩椒炒鱼丸的做法

#彩椒炒鱼丸的做法图解2

步骤1

鱼丸一分为二
#彩椒炒鱼丸的做法图解3

步骤2

彩椒切小块
#彩椒炒鱼丸的做法图解4

步骤3

锅烧油爆香蒜蓉，下鱼丸煎至表面浅黄
#彩椒炒鱼丸的做法图解5

步骤4

再下彩椒翻炒片刻
#彩椒炒鱼丸的做法图解6

步骤5

淋入少许酱油，炒几下
#彩椒炒鱼丸的做法图解7

步骤6

最后调入盐鸡精翻炒一会即可出锅
#彩椒炒鱼丸的做法图解8

步骤7

成品

彩椒炒鱼丸的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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