油麦菜鸡蛋炒饭

“我的午餐，我来做~~~~~~~~~~~~~~油麦菜鸡蛋炒饭，在炒的过程中加了点辣椒面，有点辣辣的、很好吃哦。。。”
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油麦菜鸡蛋炒饭的用料

主料

油麦菜 90克 油麦菜 90克
米饭 1碗

辅料

料酒 适量 料酒 适量
盐 适量

油麦菜鸡蛋炒饭的做法

#油麦菜鸡蛋炒饭的做法图解2

步骤1

食材：油麦菜（已洗净切碎）、鸡蛋（已打入碗中）、米饭
#油麦菜鸡蛋炒饭的做法图解3

步骤2

在鸡蛋中加适量的料酒。
#油麦菜鸡蛋炒饭的做法图解4

步骤3

打成蛋液。
#油麦菜鸡蛋炒饭的做法图解5

步骤4

烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
#油麦菜鸡蛋炒饭的做法图解6

步骤5

接着，合入米饭和切好的油麦菜翻炒翻炒。
#油麦菜鸡蛋炒饭的做法图解7

步骤6

然后，加适量的辣椒面。
#油麦菜鸡蛋炒饭的做法图解8

步骤7

加适量的盐。
#油麦菜鸡蛋炒饭的做法图解9

步骤8

调味炒匀，即成。

油麦菜鸡蛋炒饭的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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