炝炒空心菜

“非常快手的。用的菜油。好吃棒棒哒。。”
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炝炒空心菜的用料

主料

空心菜 200g 空心菜 200g

辅料

大蒜 3瓣 大蒜 3瓣

炝炒空心菜的做法

#炝炒空心菜的做法图解2

步骤1

空心菜处理好后洗净沥水备用。
#炝炒空心菜的做法图解3

步骤2

大蒜切碎沫待用。
#炝炒空心菜的做法图解4

步骤3

坐锅烧热下菜油炒香蒜沫出香味。
#炝炒空心菜的做法图解5

步骤4

放空心菜下去大火炒10秒马上加盐。翻拌均匀即可。
#炝炒空心菜的做法图解6

步骤5

成品。

炝炒空心菜的烹饪技巧


空心菜不能久炒。会炒出水。菜油炒的比普通的油要香。 -使用的厨具:炒锅

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/ 6   炝炒空心菜的做法步骤

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