油焖小南瓜
“南瓜的营养价值非常高,它能起到防癌的作用,还可以有效的防治糖尿病、降低血糖、提高机体免疫功能,促进细胞因子生成。说实话,南瓜我不是太喜欢吃,所以也很少买,今天买菜时看见这样的小南瓜,小小的显得非常可爱,于是便买了几个回来,根据自己想象,做了这道“干煸小南瓜”,别说,味道还真不错,吃在嘴里面面甜甜,还带有点煸过之后的焦香,特别有味道。”
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油焖小南瓜的做法
油焖小南瓜的烹饪技巧
1、煎南瓜时一定要小火,否则容易煎糊2、在焖煎过程中要经常开盖翻炒,以免煎糊 -使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
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