蚝油腐竹

“蚝油腐竹，一款快手家常菜，方便美味，爽口下饭。”
所属分类： 热菜   素菜   家常菜   午餐   晚餐  

蚝油腐竹的用料

主料

泡发腐竹 适量 泡发腐竹 适量
胡萝卜 半根 胡萝卜 半根
葱 一根 葱 一根

辅料

油 适量 油 适量
蚝油 适量 蚝油 适量
糖 适量

蚝油腐竹的做法

#蚝油腐竹的做法图解2

步骤1

所需食材准备就绪。
#蚝油腐竹的做法图解3

步骤2

腐竹提前泡发、冲洗干净改刀成段。
#蚝油腐竹的做法图解4

步骤3

黄瓜胡萝卜，其余配菜均改刀。
#蚝油腐竹的做法图解5

步骤4

锅中入油烧热放入葱，蒜，红椒炒香。
#蚝油腐竹的做法图解6

步骤5

加黄瓜胡萝卜翻炒。
#蚝油腐竹的做法图解7

步骤6

放入腐竹加蚝油，生抽翻炒。
#蚝油腐竹的做法图解8

步骤7

出锅加盐和糖调味即可。
#蚝油腐竹的做法图解9

步骤8

家常素菜，请您品鉴。
#蚝油腐竹的做法图解10

步骤9

成品图。

蚝油腐竹的烹饪技巧


时蔬随意搭配，祝您愉快！ -使用的厨具：炒锅

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