鸳鸯蒸饺


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鸳鸯蒸饺的用料

主料

韭菜 500克 韭菜 500克
面粉 300克 面粉 300克

辅料

蚝油 2勺 蚝油 2勺
盐 1/2勺 盐 1/2勺
黄瓜 适量 黄瓜 适量

鸳鸯蒸饺的做法

#鸳鸯蒸饺的做法图解2

步骤1

韭菜洗净切碎！
#鸳鸯蒸饺的做法图解3

步骤2

鸡蛋炒熟之后剁碎，和韭菜碎放到一起！
#鸳鸯蒸饺的做法图解4

步骤3

放入蚝油，生抽，醋，盐！
#鸳鸯蒸饺的做法图解5

步骤4

搅拌均匀！
#鸳鸯蒸饺的做法图解6

步骤5

面粉倒入热水烫成絮之后揉成面团，然后揉成长条切成一个个小剂子！
#鸳鸯蒸饺的做法图解7

步骤6

按扁擀成饺子皮！
#鸳鸯蒸饺的做法图解8

步骤7

放入韭菜鸡蛋馅！
#鸳鸯蒸饺的做法图解9

步骤8

先对着捏好！
#鸳鸯蒸饺的做法图解10

步骤9

然后再对折另一面，捏好！
#鸳鸯蒸饺的做法图解11

步骤10

做好之后蒸锅做水，放入蒸饺，上汽三十分钟即可！
#鸳鸯蒸饺的做法图解12

步骤11

成品欣赏！
#鸳鸯蒸饺的做法图解13

步骤12

成品欣赏！
#鸳鸯蒸饺的做法图解14

步骤13

成品欣赏！
#鸳鸯蒸饺的做法图解15

步骤14

成品欣赏！
#鸳鸯蒸饺的做法图解16

步骤15

成品欣赏！
#鸳鸯蒸饺的做法图解17

步骤16

成品欣赏！
#鸳鸯蒸饺的做法图解18

步骤17

成品欣赏！

鸳鸯蒸饺的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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