玛格丽特饼干


所属分类： 烘焙   饼干  

玛格丽特饼干的用料

主料

黄油 100克 黄油 100克
玉米淀粉 100克 玉米淀粉 100克

玛格丽特饼干的做法

#玛格丽特饼干的做法图解2

步骤1

熟蛋黄用勺子或手指按压通过网筛成为蛋黄末。
#玛格丽特饼干的做法图解3

步骤2

黄油软化后加细砂糖用打蛋器打发至颜色变浅，体积变大。
#玛格丽特饼干的做法图解4

步骤3

加入蛋黄末搅拌均匀。
#玛格丽特饼干的做法图解5

步骤4

低筋粉和玉米淀粉混合均匀，过筛到黄油中，用手抓匀成面团。
#玛格丽特饼干的做法图解6

步骤5

取适量的面团，搓圆，放入烤盘中，用大拇指按压。
#玛格丽特饼干的做法图解7

步骤6

烤箱预热，170度，上下火，中层，烤20分钟左右。

玛格丽特饼干的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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/ 7   玛格丽特饼干的做法步骤

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