米椒韭菜

“宁夏非常出名的招牌菜，基本上哪家餐厅都有，每家每户都会。下酒下饭的绝佳菜。。”
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米椒韭菜的用料

主料

韭菜 500克 韭菜 500克

辅料

盐 适量 盐 适量

米椒韭菜的做法

#米椒韭菜的做法图解2

步骤1

要用到的食材。韭菜捡了洗干净，小米椒清洗干净。
#米椒韭菜的做法图解3

步骤2

煮锅中，水烧开。
#米椒韭菜的做法图解4

步骤3

先放入韭菜的根部烫十几秒钟。
#米椒韭菜的做法图解5

步骤4

然后把韭菜叶也放入，翻一下就赶紧捞出来。不要烫太熟了。。。
#米椒韭菜的做法图解6

步骤5

捞出来的韭菜先放凉。。。
#米椒韭菜的做法图解7

步骤6

放凉后的韭菜切成如图一样的小截。。。。
#米椒韭菜的做法图解8

步骤7

切好的韭菜放入盆子里，再把小米椒也切成小圈放入韭菜中。。撒些少许盐，倒入醋，根据自己的口味调入，拌好后，就可以装盘了。
#米椒韭菜的做法图解9

步骤8

米椒韭菜。成品附图。。。
#米椒韭菜的做法图解10

步骤9

米椒韭菜。成品附图。。。
#米椒韭菜的做法图解11

步骤10

米椒韭菜。成品附图。。。

米椒韭菜的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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/ 11   米椒韭菜的做法步骤

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