鲜炒茭瓜


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鲜炒茭瓜的用料

主料

茭瓜 2根 茭瓜 2根

鲜炒茭瓜的做法

#鲜炒茭瓜的做法图解2

步骤1

准备好食材,茭瓜洗净切片.
#鲜炒茭瓜的做法图解3

步骤2

锅内油热,放一把虾皮,小火炒香,注意火候,不要炒糊.
#鲜炒茭瓜的做法图解4

步骤3

放入角瓜片,大火,加一点点水快速翻炒.
#鲜炒茭瓜的做法图解5

步骤4

炒至茭瓜片变色变软,放入剩余虾皮,翻炒均匀,加一点点盐即可,因为虾皮本身就是有咸味的哦.
#鲜炒茭瓜的做法图解6

步骤5

盛盘盛出即可.

鲜炒茭瓜的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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/ 6   鲜炒茭瓜的做法步骤

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