乡里腊肉炒蒜苔

“乡里腊肉超级美味而且白搭哦！可以炒冬笋，辣椒，萝卜皮还可以放腌菜蒸着吃哦，超级下饭。”
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乡里腊肉炒蒜苔的用料

主料

乡里腊肉 150克 乡里腊肉 150克
大红椒 0.5个 大红椒 0.5个

辅料

大蒜 3个 大蒜 3个
生抽 1勺 生抽 1勺

乡里腊肉炒蒜苔的做法

#乡里腊肉炒蒜苔的做法图解2

步骤1

蒜苔用手扳成3厘米左右的段
#乡里腊肉炒蒜苔的做法图解3

步骤2

腊肉放高压锅蒸10分钟
#乡里腊肉炒蒜苔的做法图解4

步骤3

切片
#乡里腊肉炒蒜苔的做法图解5

步骤4

大红辣椒切块，大蒜切粒，小红椒切末
#乡里腊肉炒蒜苔的做法图解6

步骤5

锅里放植物油放腊肉中火煸至腊肉卷曲，盛出来
#乡里腊肉炒蒜苔的做法图解7

步骤6

炒腊肉的用将蒜苔大火煸炒2分钟
#乡里腊肉炒蒜苔的做法图解8

步骤7

放红辣椒大蒜粒加适量盐煸炒2分钟
#乡里腊肉炒蒜苔的做法图解9

步骤8

将炒好的腊肉放进去加生抽，老抽快速拌匀即可
#乡里腊肉炒蒜苔的做法图解10

步骤9

看看透明的哦！

乡里腊肉炒蒜苔的烹饪技巧


腊肉洗干净放电饭煲蒸10分钟这样容易切炒出来的腊肉口感好哦。 -使用的厨具：炒锅

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