自制简易干豇豆

“朋友送了很多自家种无公害豇豆,吃不了,泡菜坛子也放满了,剩的做点干豇豆方便储存。”
所属分类: 自制食材  

自制简易干豇豆的用料

自制简易干豇豆的做法

#自制简易干豇豆的做法图解2

步骤1

原材料洗干净
#自制简易干豇豆的做法图解3

步骤2

大锅煮,水开把豇豆放下去,再煮滚水之后两三分钟捞出
#自制简易干豇豆的做法图解4

步骤3

放进冷水里降温
#自制简易干豇豆的做法图解5

步骤4

沥干
#自制简易干豇豆的做法图解6

步骤5

煮的时候出来了好多菜虫额,没打农药的无公害植物
#自制简易干豇豆的做法图解7

步骤6

用晾衣架一条一条挂上
#自制简易干豇豆的做法图解8

步骤7

夏天的太阳两天就干了
#自制简易干豇豆的做法图解9

步骤8

装进密封袋子储藏,炖肉,炒肉都很好吃额

自制简易干豇豆的烹饪技巧


豇豆煮太久,挂的时候容易断,而且以后炖肉容易烂。煮时间短,不够软不好挂到晾衣架上,所以火候和时间还是要自己把握,大概水滚后两三分钟就好,也可根据实际情况再决定。毕竟火候、水深、食材多少,每个人不尽相同,做菜做得好,经验也占很多的。 -使用的厨具:煮锅

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