砂糖饼干

“我的砂糖用刷子刷上去的,不是很明显,可以直接洒上去效果会更好!饼干脆脆的!”
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砂糖饼干的用料

主料

面粉 115克 面粉 115克
糖粉 50克

辅料

鸡蛋液 10ml 鸡蛋液 10ml
泡打粉 5ml

砂糖饼干的做法

#砂糖饼干的做法图解2

步骤1

黄油打发
#砂糖饼干的做法图解3

步骤2

加入糖粉打发至发白
#砂糖饼干的做法图解4

步骤3

加入鸡蛋液打发
#砂糖饼干的做法图解5

步骤4

加入牛奶打发
#砂糖饼干的做法图解6

步骤5

加入面粉搅拌
#砂糖饼干的做法图解7

步骤6

揉搓成面团
#砂糖饼干的做法图解8

步骤7

擀成平面,切成小块
#砂糖饼干的做法图解9

步骤8

刷上一层牛奶一层砂糖
#砂糖饼干的做法图解10

步骤9

度烤箱烤十五分钟

砂糖饼干的烹饪技巧


烤好后如果沾连在一起了,可以拿出来在切一次就可以了! -使用的厨具:电烤箱

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